如果問花蓮本地人，正品蚵仔煎跟海埔蚵仔煎的等級是不相上下的，被稱為花蓮蚵仔煎界的浩角翔起，都是平民美食，都在溝仔尾，都有蚵仔煎西施，只是青菜蘿蔔，各有所好，如此而已
種種原因，曾經繁榮一時的溝仔尾逐漸落沒，在部分重整拆除後，許多店家遷移出走，正品蚵仔煎即是一例
花蓮市｜黑點師魯肉飯》鮮蚵仔+魯肉也是另一種美
今天介紹的魯肉飯叫做黑點師，位在花蓮市的新港街上，老闆有顆大痣在左臉頰，乾脆大辣辣就叫黑點師，主打的是鮮蚵魯肉飯，光聽到魯肉飯加鮮蚵就覺得很有梗了，口味確實也很好…
花蓮市｜滷大夫新城爌肉飯》原來人的口味真的會變
滷大夫的爌肉相當相當厚，肉質軟嫩，咬下去卻嚼勁十足，不乾不澀，雖然爌肉不是市面上傳統在賣的口味，但是相當有其特色
而且他們家的白米飯，真的非常好吃，感覺應該是用上等的花東米(猜)
