如果問花蓮本地人,正品蚵仔煎跟海埔蚵仔煎的等級是不相上下的,被稱為花蓮蚵仔煎界的浩角翔起,都是平民美食,都在溝仔尾,都有蚵仔煎西施,只是青菜蘿蔔,各有所好,如此而已
種種原因,曾經繁榮一時的溝仔尾逐漸落沒,在部分重整拆除後,許多店家遷移出走,正品蚵仔煎即是一例
花蓮在地美食
今天介紹的魯肉飯叫做黑點師,位在花蓮市的新港街上,老闆有顆大痣在左臉頰,乾脆大辣辣就叫黑點師,主打的是鮮蚵魯肉飯,光聽到魯肉飯加鮮蚵就覺得很有梗了,口味確實也很好...
滷大夫的爌肉相當相當厚,肉質軟嫩,咬下去卻嚼勁十足,不乾不澀,雖然爌肉不是市面上傳統在賣的口味,但是相當有其特色
而且他們家的白米飯,真的非常好吃,感覺應該是用上等的花東米(猜)
今天要介紹的店家叫做「痣男」,地址位在溝仔尾,店門外的招牌叫做超群西服,然後賣魯肉飯,喂!!!會不會太跳tone了
這些花蓮美食的共通點
都是老店、都是傳統美食、都是在花蓮金三角商圈、都是早期網路竄起時而爆紅的花蓮店家
旅客到花蓮遊玩,通常我是推薦美食的人,但...
今天早上工作到一半,老婆突然打電話過來 ...
今天來介紹一間親子餐廳吧 ! 在一般人的...
在花蓮時光二手書店附近,有間魚湯拉麵專賣...
今天要介紹的店家叫做「假日有焢」,賣的是...
前幾天po的「飯人RiceMan」,店內...
今天要介紹的是飯人RiceMan,主打滷...