在花蓮美崙市場附近的小巷弄裡，有戶上了年紀的2樓小透天，外頭掛起了小小布簾，上頭2個字「森室」，兩旁各吊起紅色小燈籠，左邊寫清燉豬腳，右邊寫涼麵，這種店總讓人有好奇心想一嚐究竟，不多說，看圖說故事吧!!
↑森室在美崙市場附近，順著化道路，從花蓮美崙紅茶往下美崙郵局方向一直向前走，左轉彎處就是森室了，地點不明顯，但店家很明顯
↑打開森室的布簾，裡頭有個一個木造小麵攤
↑裡頭空間不大，大概只有7個座位左右，注意一下，紗門內為住家跟食材準備的區域，不提供入內用餐哦!
↑賣的簡單才看的出功夫，這邊只賣豬腳麵線跟涼麵，另外搭配幾項小菜，泡椒花生、鳳爪、泡菜，每樣30元，工作人員只有老闆一人，這就是傳說中「一個人的武林」
↑用餐時間 11:00~14:00，下午從17:00到賣完為止，週日公休
↑我們跟一旁外帶客人聊天，她是老闆的朋友，特地從慈濟過來買豬腳，老闆的鬍子是他萬年造型，從他們認識到現在沒有變過
↑來囉，黃金泡菜跟泡椒花生，另外2台飛機是小麥渴要求爸爸放上去一起拍的
↑我原本以為花生是跟著清燉豬腳一起熬煮，一咬即化的軟嫩花生。出乎我意外森室的花生是硬的，名為泡椒花生，那應該是用醃漬，花生帶點椒麻味，對我來說算辣
↑黃金泡菜，一旁註明使用嚴選韓國大白菜、波羅、蘿蔔、豆腐乳
↑用陶瓷盤子先加60分，森室的涼麵醬料非7-11商店那種重麻醬、芝麻糊類型，吃起來清清爽爽，加上他們家特製泡菜，刨點小黃瓜跟紅蘿蔔絲，這盤涼麵很可以
↑涼麵清爽，小菜口味倒不輕，喜歡辣的人可以點看看泡椒花生，泡菜也算辣
↑兒子:你到底拍好了沒，我肚子很餓
↑清燉豬腳麵線
↑麵線偏軟，一咬即化
↑豬腳口感軟嫩，沒有腥味
↑清燉湯頭好喝，帶點當歸味，湯頭部分我個人覺得更勝一碗小
↑麵線雖軟卻不爛
↑他們用以前小學的桌子，還有在書桌中間畫線，超線的人要被打打
↑幫老闆打個廣告，黃金泡菜可以預購!
小心得:
這種店家最讓人喜歡的就是距離感，一是與店家的距離，在狹小的空間裡，老闆親自為你煮碗麵是一種
再來和食物的距離，現在越來越多店家使用免洗餐具，彷彿希望客人趕緊吃完餐，不知不覺人與食物的距離越來越遠。如果一般麵攤還行，但像森室這種「一個人的武林」的小店家，一定要用陶瓷碗盤，會非常非常加分!!
最後老闆跟客人的距離，好啦~老闆看起來不擅言詞，但我有感覺到我們心靈上有交流
不過提醒一下，老闆主打獨自一人或小情侶文青用餐的客群，因為座位較少，小孩坐起來也沒那麼舒服，像我們這種帶小小孩的家長建議可以外帶
森室小店歸小店，看似不起眼，但單單只比清燉湯頭，我個人覺得比網路紅店一碗小更棒，如果有機會可以考慮試看看這間「森室」
註 : 森室己於2019年6月搬遷至林森路上
店名 : 森室
地址 : 花蓮市林森路249巷37號
營業時間 : 11:00~14:00，下午17:00 ~ 賣完 (週日公休)
電話 : 0933 489 059