如果你是花蓮人，應該有印象前陣子花蓮博愛特區相關新聞
花蓮博愛特區原為中華郵政的花蓮南京郵局舊宿舍，已有60年的歷史。經由公開招標，由某業者取標之後再轉分租給「斗宅商社」、「來打餃」、「老滷十三香」….等多家業者
位處花蓮市中心鬧區，週邊環境氛圍卻清幽偏靜，獨樹一格充滿濃厚文青氣息 ; 不過最後因某業者與中華郵政的合約關係，博愛特區已於2018年停止租約
如果你不是花蓮人，沒關係，因為今天要介紹的「來打餃」，就是之前的花蓮博愛特區店家之一，我們來看圖說故事吧!!!
↑「來打餃」的地址在花蓮市林政街8巷2弄6號，為林務局的舊舍宿，附近有間相當知名的花蓮早午餐店「森山舍」。外觀用木頭搭配紅瓦磚，整體看起來相當舒服
↑剛進門有個小玄關，擺放著椅子讓等待的客人可以稍坐休息一會
↑舒服，進到店裡看到磨石子地板保留了，木窗保留了，鐵窗也保留，搭配原木桌椅，真的舒服
↑2樓我猜應該是老闆自住，樓梯間有用布簾遮住，我稍稍往爬上幾格由上往下拍照，店內的桌椅多為雙人桌或四人桌，有六組桌椅
↑店內有角落有放置筷子、湯匙、衛生紙、配料的自助區
↑他們的調味醬料，醬油、辣油、醋、胡椒
↑菜色相當簡單，煎餃，煎餃+湯，煎餃+飲料，煎餃+湯+飲料(就是只賣日式煎餃啦)，低消為日式煎餃一份
↑紫菜貢丸湯，30元，來打餃的紫菜湯不放味精，而是用大骨熬煮而成的湯頭，喝起來甘甜
↑金桔檸檬飲，30元，喝起來是甜中帶酸，甜大過酸，但甜而不呆，喜歡
↑雪花餃 ! 雪花餃 ! 雪花餃 ! 朋友介紹我來打餃時，丟圖片給我，我第一眼以為是淋咖哩或醬料，仔細看才知道是把底部鍋巴連同煎餃鏟起，成為雪花放射狀~
↑日式煎餃一份10顆，80元，傳說中的雪花餃啊~
↑煎餃的雪花鍋巴，吃了一口心情美好了起來
↑最後感謝老婆幫忙帶小孩，不然我哪有辦法拍照啊~
小心得:
以「來打擾」諧音命名「來打餃」，在花蓮博愛特區關閉之後，搬遷到林務局的舊宿舍從新出發，店內餐單主打也只有日式煎餃，每份10顆80元，可搭配紫菜貢丸湯或金桔檸檬飲
在來打餃的臉書專頁上寫了一段文字 「嚮往自在慢活的步調」，看來老闆也是性情中人，有機會真想跟他聊兩句
這種小店家最討人喜歡的就是用餐氛圍，因為很多獨自用餐的客人，聊天的吵雜聲少了許多，店內環境清幽寂靜。這次帶弟弟出門，彷彿他也被這間小文青店家的氣息所感染，竟然完全沒有失控，只摔了2次筷子，看來這小傢伙也是文青無誤啊!!!
店名 : 來打餃
地址 : 花蓮市林政街8巷2弄6號
電話 : 0966-818031
營業時間：12:00~14:00，17:00~20:00(週三為公休，若有調整請參考→ 來打餃臉書專頁