今天要介紹的這家花蓮火鍋店【一旬野鍋13路】已在我口袋名單內許久,遲遲沒有機會寫篇美食文。因為帶幼童吃火鍋本身就不是一件輕鬆的事情(安全考量),再來這間一旬野鍋13路又是傳說中的文青店(怕小孩吵),但連食尚玩家都來花蓮採訪過,怎麼能夠因為小孩因素而屈服呢 ? 所以我們趁著小孩幼稚園時去吃(爽)
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花蓮咖啡屋系列【Mr.Sam-山姆先生童話咖啡屋】是位在花蓮壽豐台九線路旁的一棟不規則造型的歐洲風童話屋,從2018年7月1日開幕至今仍舊每天人潮不斷,很快的取代同在壽豐鄉的鈺展苗圃成為花蓮最新火紅景點,若2017年最爆紅的新花蓮景點是吉利潭的話,那2018年爆紅的新花蓮景點絕對是山姆先生童話咖啡屋
豐田劉記碗粿其實還有間老店是在壽豐,我們吃的是孫女開的,是在民國路上
口味部分雖然標榜是不使用香料味素,但口味並不清淡,像豬血湯好了,一般豬血湯只加胡椒(然後撒一堆),但他們家應該一樣是用豬骨湯頭,而且還有加柴魚跟肉燥,口味超讚的
叫做 「Circle圈圈Mv餐廳」,在美崙山公園、有美崙米老鼠大雕像的附近,對花蓮在地人也好,或是對觀光客來講,這地點雖然離市區不遠,但有點「偏」,若是要以開店做生意來講,算是有點冷門的地點
不過呢~我朋友算是個愛吃也懂吃的人,能讓他有驚艷感覺的店家,我都會做個筆記起來,挑個良辰吉時拜訪
剛好老婆娘家是花蓮瑞穗人,理所當然的,我必需幫忙岳父岳母賣文旦,但是在接收訂單的時候,我發現大家對文旦有許多的誤解
所以在這邊還是把「幾個你對文旦的誤解-花蓮鶴岡文旦等於台南麻豆文旦?柚子等於文旦?」的問題po上來,影片我們明年再拍,來來來,現在就跟著我一起看看這幾個大家對文旦的誤解~
記得剛來花蓮的時候,跟朋友聚會最常吃的餐廳就是暹邏泰食,因為一般的泰式餐廳吃不到這種價格,另外泰式料理口味較重討喜,再來是方便,直接把車停在花蓮市的林森路上就可以了
海風南洋餐室店內座位不多,頂多20來個,餐點種類少,不走大眾化,走精兵路線的,除了招牌的海南雞飯必點之外,酸辣海鮮湯河粉跟烤香茅雞肉檬也是讓老婆很喜歡的口味,且食材本身夠新鮮,吃起來沒什麼可挑剔的,讓老婆忍不住讚嘆菜色和口味很不錯,,如果有民宿客人問有哪間餐廳好吃,這間海風南洋餐室,絕對是可以大大推薦給客人的
在花蓮壽豐有間「月之盧」,由前月盧原廚房團隊進駐,主要掌廚為前月盧主廚,菜單和月盧幾乎一模一樣,保留了月盧原本的主要菜色,除了原本就頗為知名的碳烤桶子梅子雞以外,還有許多知名的客家菜餚
6吋盤真的非常平價,單點類的跟一般早餐店價格相差無幾,單點總匯類只有1杯飲料的價差,重點他們在市區,在接近中華路跟中山路的博愛街上,不是博愛街街尾邊綠,紮紮實實的市中心
再來他們家的座位很夠,大概可以容納80人以上 ; 餐點很多,湯麵、炒麵、炸雞也有,有時候你吃早午餐不是為了什麼好吃,而是為了想吃什麼,餐點種類前後加起來60、70種,就是走大眾化,低消也只用了60元而已
玉里最有名的,應該就是在玉里鎮上那滿山滿谷的玉里麵了,那除了玉里麵之外呢?玉里有間臭豆腐,開了30、40年,叫做橋頭臭豆腐,僅此一家,別無分店…
弟弟的第一個偶像是哥哥 那哥哥的第一個偶...
上網看了花蓮老八味的粉絲專頁,經營了也將近半年,代表並非是單純的網路熱潮,而是口味以及價格能讓花蓮人接受,這相當不簡單啊!!
當天我們點了招牌乾拌麵(小)、麻辣乾拌麵(大)、小菜3盤跟1碗薑絲赤肉湯,口味偏甜,凡妮莎吃從小家中經營餐飲業,很合她的口味。至於我的部分,帶著2個小小孩來朝聖網路名店吃碗麵真的是辛苦,下次還是等哥哥上課時,再跟老婆2個人.....帶弟弟一起來吃吧