【花蓮早餐推薦】01|德安一街無名早餐(三花無名早餐)

我說最早哦 ~ 最早的,花蓮最早以無名打出響號的早餐店是哪間??以網路上的流傳度來說,我個人認為是「德安一街的無名早餐」

客倌你看看,早餐店名竟然要8個字,會不會太狂

不會,完全不會,一點都不誇張,5、6年前花蓮人潮最多的時期,每位來住宿的客人,總是告訴我

「 我要去吃”德安一街的無名早餐” 」

對,每個人說的都一模一樣,搞的來花蓮吃早餐只有2間,一間賣炒麵鍋貼,叫做錢記早餐,另外一間就是德安一街無名早餐

不過德安一街早餐是有店名的,叫做三花早餐,帶大家來瞧瞧吧!!

花蓮早餐推薦-三花無名早餐店
三花無名在德安一街,距離市區有點小遠,都快接近吉安了,賣的是傳統中式早餐,每天早上幾乎都是排到滿出來的情況

花蓮早餐推薦-三花無名早餐店
我個人最喜歡他們家的油條,現在很多早餐店都棄守了,油條直接外包廠亮,但是三花仍堅持每日現擀現炸現賣

花蓮早餐推薦-三花無名早餐店

花蓮早餐推薦-三花無名早餐店
三花全部的早餐都是自己做的 (這句話好奇怪,實際上很多早餐店所賣品項都已慢慢外包,甚至還有所謂的全自動豆漿機),從燒餅、烤餅、酥餅、包子還有油條,全部都是手工,也難怪永遠生意那麼好

花蓮早餐推薦-三花無名早餐店
內用直接進去,外帶的話告訴大姊即可

花蓮早餐推薦-三花無名早餐店
從店內往外拍,室內空間很小,大部分都是共用的長桌,我們花蓮在地人是滿習慣了,倒是用餐時聽到觀光旅客小聲抱怨「生意那麼好裡面不會用好一點哦」(苦笑)

花蓮早餐推薦-三花無名早餐店
菜單,主要以傳統的北方燒餅類為主,另外很受歡迎的還有蛋餅

花蓮早餐推薦-三花無名早餐店
簡單點了蔥油餅、小籠包跟肉包,三花的小籠包是比較接近小籠湯包類型,皮很薄,跟大家所熟悉的公正包是完全不同類型

花蓮早餐推薦-三花無名早餐店
蛋餅捲油條,油條絕對是三花的強項,蛋餅也很有嚼勁,蔥花不會煎到焦焦的,吃起來還感受的到蔥味

花蓮早餐推薦-三花無名早餐店
花蓮最好吃的蛋餅包油條,我最喜歡的就是新港街無名早餐跟三花無名早餐了

花蓮早餐推薦-三花無名早餐店
鹹豆漿,哇塞,我個人是對鹹豆漿退辟三舍,這味道我不愛,但很多人推薦

花蓮早餐推薦-三花無名早餐店
凡妮莎 : 等一下,我先拍照~

花蓮早餐推薦-三花無名早餐店
對了,三花的特製醬料雖然看上去只是放蔥、辣椒、醬油,我很喜歡這種傳統的醬料,建議不要錯過

心得 :
三花是很討人喜歡的中式早餐店,當然,小店還是有缺點,因為在小巷子裡,停車不方便 ; 室內空間不大,地點離市區也有點距離,其實有許多限制,但仍然阻擋不了它的超人氣,平常大概10點多就賣完了,早上排隊人潮多到不像話,常常看到就直接放生

我個人最愛吃的是蛋餅包油條,另外燒餅類也相當好吃,如果想造訪花蓮知名的中式早餐,這間「德安一街無名早餐」給大家作參考~

三花無名早餐營業時間
店名 : 花蓮三花無名早餐
地址 : 花蓮市德安一街59號
電話 : 03 8335408
營業時間 : 05:00~11:00(週一公休)