我說最早哦 ~ 最早的，花蓮最早以無名打出響號的早餐店是哪間??以網路上的流傳度來說，我個人認為是「德安一街的無名早餐」
客倌你看看，早餐店名竟然要8個字，會不會太狂
不會，完全不會，一點都不誇張，5、6年前花蓮人潮最多的時期，每位來住宿的客人，總是告訴我
「 我要去吃”德安一街的無名早餐” 」
對，每個人說的都一模一樣，搞的來花蓮吃早餐只有2間，一間賣炒麵鍋貼，叫做錢記早餐，另外一間就是德安一街無名早餐
不過德安一街早餐是有店名的，叫做三花早餐，帶大家來瞧瞧吧!!
三花無名在德安一街，距離市區有點小遠，都快接近吉安了，賣的是傳統中式早餐，每天早上幾乎都是排到滿出來的情況
我個人最喜歡他們家的油條，現在很多早餐店都棄守了，油條直接外包廠亮，但是三花仍堅持每日現擀現炸現賣
三花全部的早餐都是自己做的 (這句話好奇怪，實際上很多早餐店所賣品項都已慢慢外包，甚至還有所謂的全自動豆漿機)，從燒餅、烤餅、酥餅、包子還有油條，全部都是手工，也難怪永遠生意那麼好
內用直接進去，外帶的話告訴大姊即可
從店內往外拍，室內空間很小，大部分都是共用的長桌，我們花蓮在地人是滿習慣了，倒是用餐時聽到觀光旅客小聲抱怨「生意那麼好裡面不會用好一點哦」(苦笑)
菜單，主要以傳統的北方燒餅類為主，另外很受歡迎的還有蛋餅
簡單點了蔥油餅、小籠包跟肉包，三花的小籠包是比較接近小籠湯包類型，皮很薄，跟大家所熟悉的公正包是完全不同類型
蛋餅捲油條，油條絕對是三花的強項，蛋餅也很有嚼勁，蔥花不會煎到焦焦的，吃起來還感受的到蔥味
花蓮最好吃的蛋餅包油條，我最喜歡的就是新港街無名早餐跟三花無名早餐了
鹹豆漿，哇塞，我個人是對鹹豆漿退辟三舍，這味道我不愛，但很多人推薦
凡妮莎 : 等一下，我先拍照~
對了，三花的特製醬料雖然看上去只是放蔥、辣椒、醬油，我很喜歡這種傳統的醬料，建議不要錯過
心得 :
三花是很討人喜歡的中式早餐店，當然，小店還是有缺點，因為在小巷子裡，停車不方便 ; 室內空間不大，地點離市區也有點距離，其實有許多限制，但仍然阻擋不了它的超人氣，平常大概10點多就賣完了，早上排隊人潮多到不像話，常常看到就直接放生
我個人最愛吃的是蛋餅包油條，另外燒餅類也相當好吃，如果想造訪花蓮知名的中式早餐，這間「德安一街無名早餐」給大家作參考~
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店名 : 花蓮三花無名早餐
地址 : 花蓮市德安一街59號
電話 : 03 8335408
營業時間 : 05:00~11:00(週一公休)
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