花蓮早餐推薦 》蛋餅魂燃燒!!7間在地人觀光客都愛的超人氣花蓮早餐店

上次po了一篇府前食坊,他們家的終極王道蔥油蛋餅有夠好吃的,那花蓮還有其他好吃的蛋餅嗎?當然有,在這邊廖麥幫大家整理一下,七間來到花蓮不容錯過的花蓮早餐店,每間的共同特色就是都有令人愛不釋口的蛋餅,走吧!!一起燃燒蛋餅魂吧!!

第一間 : 府前食坊 :

【花蓮早餐推廌】蛋餅魂燃燒!!7間在地人觀光客都愛的超人氣花蓮早餐店

府前食坊的地址在花蓮縣政府附近,最近幾年府前食坊已經取代了明昇水煎包,成為府前路上最受歡迎的早餐店。尤其是他們家的蔥油蛋餅,餅皮微酥中卻帶些許焦痕,再淋上他們家的特製醬料,讓蛋餅吸附上九層塔香,升級為終極王道蛋餅 !! → 府前食坊詳細食記點我

我的推薦菜單 : 終極王道蛋餅、焦糖奶酥、水煎包、決明子紅茶
店名 : 府前食坊
營業時間 : 06:00~11:00 (每週日公休)
地址 : 花蓮縣花蓮市府前路84號
電話 : (03) 823-0715

第二間 :  美崙紅茶 :

【花蓮早餐推廌】蛋餅魂燃燒!!7間在地人觀光客都愛的超人氣花蓮早餐店

美崙市場外有間每天都大排長龍的早餐店,店名俗擱有力,就叫做美崙紅茶,如果這不是在地人的店,什麼是在地人的店 !!  他們家的蛋餅餅皮偏厚,吃起來口感柔嫩,再配杯美崙紅茶,是花蓮在地人逛完美崙市場後的基本標配 → 美崙紅茶詳細食記點我

我的推薦菜單 : 法式吐司、高麗菜蛋餅、油飯、綠豆沙牛奶、美崙紅茶
店名 : 美崙紅茶
營業時間 : 06:00~11:00 (每週四公休)
地址 :花蓮縣花蓮市化道路8號

第三間 : 新港街無名早餐 (退休已結束營業) :

【花蓮早餐推廌】蛋餅魂燃燒!!7間在地人觀光客都愛的超人氣花蓮早餐店

網路上大家較熟為人知的應該是德安無名(三花)早餐店,但是我自己心目中最好吃的無名早餐店在新港街上,大家都叫他新港街無名早餐。蛋餅皮每天現桿,帶著理所當然的嚼勁,老顧客都知道要來上一大匙他們家用清泉辣醬特製的醬料,那完美的蛋餅口味才會在嘴裡發酵 → 新港街無名早餐詳細食記點我

我的推薦菜單 : 蛋餅包油條、豬肉餡餅、花生湯
店名 : 新港街無名蛋餅
營業時間 : 06:00~11:00 (每週一公休)
地址 : 花蓮市新港街68號

第四間 : 中福早餐 :

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中福早餐最讓人喜愛的,一定是那可加焦、加蛋、加大的蛋餅系列,我很仔細看老闆煎蛋餅,他並不是很豪氣的把麵粉糊灑滿整個煎台。反而是有一定比例大小,一坨一坨的把麵粉糊舀下煎台,然後依順時針方向劃圓慢慢向外擴張調整餅皮的大小、厚度,真的是有夠用心的 → 中福早餐詳細食記點我

我的推薦菜單 : 加大雙蛋蛋餅(焦酥)、蘿蔔糕
店名 : 中福幸福手工蛋餅
營業時間 : 6:00~11:00 (每個月第二、四個禮拜天公休)
地址 : 花蓮市中福路198號

第五間 : 巨林統帥美而美 :

【花蓮早餐推廌】蛋餅魂燃燒!!7間在地人觀光客都愛的超人氣花蓮早餐店

前統帥大飯店附近有家巨林美而美,他們家的蛋餅是自己純手工,餅皮外酥內Q,麵粉糊的調味恰到好處,再加點他們家的醬料就完美了。對了,可別以為巨林美而美只有蛋餅,真心大推烤總匯,會讓你感受到里肌肉在跳舞啊 → 統帥巨林美而美食記點我

我的推薦菜單 : 蛋餅、烤總匯
店名 : 統帥巨林美而美
營業時間 : 06:00~11:00 (每個月第二個、第四個星期日)
巨林美而美地址 : 花蓮市公園路7號
巨林美而美電話 : 03-8353647

第六間 : 怡味餐店 :

【花蓮早餐推廌】蛋餅魂燃燒!!7間在地人觀光客都愛的超人氣花蓮早餐店

這家怡味早點不早點來就賣完了,他們家賣的東西很多,有壽司、鍋貼、煎包、燒賣,這些搭上味噌湯都超棒的,but ,怡味餐店我最推薦的還是他們家的炸蛋餅,粉味很重(是麵粉味),麵餅皮偏厚,可能是我吃過這個世界上最有嚼勁的蛋餅,配上怡味餐店自家的辣醬,對蛋餅來說不能要求更多了 → 怡味餐店食記點我

我的推薦菜單 : 蛋餅、鍋貼、煎包、味噌湯
店名: 怡味餐店
營業時間:05:30~11:00(週四公休)
地址: 花蓮縣花蓮市南京街182號
電話: 03-8326998

第七間 : 明心紅茶 :

【花蓮早餐推廌】蛋餅魂燃燒!!7間在地人觀光客都愛的超人氣花蓮早餐店

我很喜歡明心紅茶的爌肉飯,加顆蛋,把蛋黃戳破,再淋點醬油,實在有夠美味,但讓在地人一試成主顧的,一定是他們家的厚皮蛋餅,從側面看的出厚度,咬下去口感嫩,但若是要讓厚皮蛋餅再升級,建議要點起司蛋餅,起司與蛋跟餅皮完美的融合為一體,再點杯清涼透心脾的明心紅茶,實在是太爽了 → 明心紅茶食記點我

我的推薦菜單 : 起士蛋餅、爌肉飯+蛋、明心紅茶
店家名稱 : 明心紅茶
營業時間 : 早上05:30~11:00
店家地址 : 花蓮市進豐街50號

第八間 : 廟口紅茶【花蓮早餐推廌】蛋餅魂燃燒!!7間在地人觀光客都愛的超人氣花蓮早餐店

廟口紅茶應該是全花蓮最知名的紅茶店家,不,最知名的花蓮美食。早期廟口紅茶只賣小西點、三明治,後來歷經客群轉變,大部分來的客人都是上課學生、或菜市場媽媽,所以後來多了熟食類的蛋餅。可別小看他們家的蛋餅,嫩中帶嚼勁,Q中有滑潤,內行的都知道,一定要跟服務人員說加焦,才是在地人最愛的廟口紅茶蛋餅口味 → 廟口紅茶食記點我

我的推薦菜單 : 蛋餅、泡麵、西點、三明治、廟口紅茶、杏仁茶
店名 : 廟口紅茶
營業時間 : 06:00~23:00 (週三公休)
地址 : 花蓮縣花蓮市成功街218號
電話 : 03 832 3846

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