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【花蓮火鍋推薦】火鍋等級再提升-藝人kid林柏昇的野人火鍋

大家都知道林柏昇kid是花蓮人,前陣子他回花蓮開了一間野人火鍋,火鍋價位以花蓮來說雖然是較高價位,但同樣的肉類品質也較高,剛好前陣子有去用餐,在這邊幫大家介紹一下,讓我們看圖說故事吧!


↑野人火鍋位置在花蓮火車站附近,大概步行5分鐘即可到達,如果是有家長的小朋友,用完餐後也可以到對面的市立圖書館或公園晃晃


↑店內是走燈光美、氣氛佳路線,桌與桌之間一定有屏風障蔽,不會被鄰桌打擾


↑野人的六人座椅,坐在最裡面的人隔著牆壁,我個人覺得會有點壓迫感


↑再從裡頭拍一張,整體用餐環境、室內裝修都做的相當到位

拍到這邊,我忍不住向老婆建議
我 : 老婆,你看我拍成這樣,我真的需要一台全幅機
老婆 : 蛤???
我 : 就是全幅機啊 !! Sony有出一台全幅機妳知道嗎?
老婆 : 蛤??
我 : 全幅機,妳知道全幅是什麼嗎?
老婆 : 那你知道拳頭是什麼嗎?


↑野人火鍋雙人座位,其實一般單眼已經很棒了,這樣拍一樣很夠用啊!


↑野人火鍋三人座位


↑野人火鍋的醬料,胡麻醬及桔醋醬,什麼啦!! 先拿菜單過來啦!


↑菜單上一個字,肉,說中了我們男人的心聲,我來吃火鍋就是要吃肉啊~(吼)

下面菜單的部分,因為我沒有全幅機….,不是,因為我個人拍照技術需要再加強,所以以下菜單截取野人火鍋的臉書專頁


↑跟一旬相同,他們也標示出了肉類的等級,很驕傲的告訴大家,他們使用的是美牛最高等級極佳級PRIME或是特選極CHOICE


↑野人的湯頭有昆布鍋跟牛奶鍋可以選。另外像我們這種很喜歡吃肉的,可以用野人不吃菜專案,菜盤換成牛胸腹肉、嫩肩豚肉、大胸豚肉三擇一


↑牛肉部分有美國極黑和牛、安格思黑牛,依部位分成牛板腱肉、牛翼板肉、牛胸腹肉、無骨牛小排還有沙朗

↑海鮮盤有2種,一種是痛風鍋,蝦子讓你吃到飽,另外一個是海鮮盛合,就是海鮮總匯。來吃火鍋不痛風怎麼對的起自己 ~ but,我們不讓小孩吃太多蝦殼類海鮮,這次只好對不起自己了

↑豬肉部分有西班牙國寶伊比利豬跟台灣活力豚

↑主食有寬麵、白米跟粉絲可以選擇,也有單火鍋料、菜類菜盤,這邊注意一下,野人沒有自助吧,想喝飲料的話要另外單點


↑菜盤來囉 ! 有米血、蕃茄、豆腐、玉米、高麗菜、金針菇,非常的豐富,如果是愛吃菜類的人,光菜盤就飽了


↑來囉,伊比利豬嫩肩肉。油花相當漂亮 ! 肥瘦比例適中,吃起來肉質口感相當好


↑海鮮合盛鍋,海鱸、鮭魚肚、干貝、白蝦、白旗、東石鮮蚵、曼波魚皮、海蛤、透抽、牡蠣的海鮮總匯


↑最後的甜點,用冰淇淋來個happy ending吧~

小心得 :
用餐前我們有先上網google,知道以花蓮在地來說,野人算高價位的火鍋店,原本猜想是否僅主打用餐環境氛圍,但進門後才發現,不只室內裝修用心,在對肉的品質上更為要求

有prime跟choice等級的美國牛,西班牙伊比利豬的嫩肩肉,海鮮合盛鍋那澎派到不要不要的海鮮總匯,還有那無緣的痛風鍋,與花蓮一般火鍋店的做出了極大的差異性

還可用菜盤換成牛胸腹肉、嫩肩豚肉、大胸豚肉(三擇一),另外加少許的金額可以升級50%的肉量,TMD,野人根本是衝著我來的!!!

他們有用餐時間90分鐘的限制,低消為300元,以及10%的服務費,要去用餐的話,這部分提醒一下大家

店家 : 花蓮野人火鍋 → 野人火鍋臉書專頁
地址 : 花蓮市國聯一路169號 → google地圖按我
電話 : 03 835 2083
營業時間 : 11:30-23:59 (公休日以野人火鍋臉書粉絲專頁發佈為主)

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我叫廖麥,不是花蓮人,"號稱"花蓮何家民宿的老闆,喜歡用照片及文字紀錄花蓮的美好事物。原職為半導體工程師,因2008年經濟風暴 "被" 辭掉沒人稱羨的工程師(簡稱裁員),之後跑到澳洲打工渡假,回台後與前女友(凡妮莎)重新整修並經營何家。2012年前女友升格為老婆,從此過著"假老公、真勞工"的生活,目前在何家民宿擔任民宿接待員、房務員、清潔員、維修員、早餐媽媽。1年有將近365在花蓮尋找花蓮美食、花蓮旅遊、花蓮景點,部落格裡什麼都寫,什麼都不奇怪…..

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