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【花蓮吉安】湘壽司-招牌很小但有無敵蓋飯
【花蓮吉安】湘壽司-招牌很小但有無敵蓋飯

 

好久沒吃壽司了,想說換換口味,讓田村壽司他們休息一下,吃吃湘壽司吧!!當然,第一件事情是先拍菜單,但是這時候其中一位員工叫住我

員工 : 喂,少年A,不要拍了~
( 心中的OS : 應該是太紅了,所以不希望太多人幫忙宣傳 )
我 : 不好意思,我不知道,抱歉抱歉
員工 : 哈哈 ! 知道的沒幾個
我 : 真的很對不起
員工 : 沒關係,我拿新的菜單給你拍
我 : ………………..

【花蓮吉安】湘壽司-招牌很小但有無敵蓋飯

【花蓮吉安】湘壽司-招牌很小但有無敵蓋飯

又要漲價了……,紅筆劃的部分,明年1月開始 =..=:

生魚片蓋飯從一開始CP值超高的150元,到現在的180元,明年1月會變200元,確實是不小的漲幅。我曾在那篇寫著CP值超高的蓋飯,其實就是以前的湘壽司,另外調漲的還有

魚肝握壽司從以前70元4個,到現在變成80元4個,明年會變成80元3個
鮭魚卵握壽司從以前70元3個,到現在變成90元3個,明年會變成90元2個
其餘部分壽司調漲5元

我非常可以理解做生意得跟成本錙銖必較,而且近幾年原物料一直漲,沒漲的店家真的沒幾間,只能怪全球不景氣,要找間CP值很高的店已經越來越難了…..

【花蓮吉安】湘壽司-招牌很小但有無敵蓋飯
↑生魚片蓋飯180元,明年200元,他們的生魚片數量真的很多,漲價也算合理

【花蓮吉安】湘壽司-招牌很小但有無敵蓋飯
↑我最喜歡生魚片蓋飯的就是醋飯上抹一層厚厚的芥茉。爽!!

【花蓮吉安】湘壽司-招牌很小但有無敵蓋飯
↑鮭魚握壽司,6個70元,這張是用iphone拍的(藉口),手一直抖所以拍不好

【花蓮吉安】湘壽司-招牌很小但有無敵蓋飯
↑鮭魚親子丼,這是第二次去吃所拍的。鮭魚生魚片是母親,鮭魚卵是小孩,所以叫做鮭魚親子丼(凡妮莎說的)。生魚片厚度不厚,可能是因為要擺盤造形折花的關係,外觀無懈可擊~芥茉吃起來比起別家更嗆,我問老闆娘所得到的答案 : 其實沒有特別調製,只是加的比較多…

【花蓮吉安】湘壽司-招牌很小但有無敵蓋飯
↑綜合生魚片~但我有點納悶,為什麼不擺好看一點….(我自己龜毛)

【花蓮吉安】湘壽司-招牌很小但有無敵蓋飯
↑火腿炒飯60元。顆粒分明,蛋、蔥、火腿跟飯的份量比例剛好,每一口都吃的到,特別說一下,他們的蛋微乾,是我最愛吃的炒蛋類型,鹹味也不會過重,口味很棒,推 !!

【花蓮吉安】湘壽司-招牌很小但有無敵蓋飯
↑鮭魚炒飯60元。鮭魚炒飯每個店家的做法不同,有些店家是把醃製後的鮭魚烤乾做成鮭魚鬆去炒飯。他們是直接加鮭魚下去炒,我覺得這盤過鹹了

【花蓮吉安】湘壽司-招牌很小但有無敵蓋飯
↑我原本以為炒烏龍麵是日式炒烏龍,結果加了培根、黑胡椒,而且醬油跟醋加的不夠(好像沒醋味,不知道有沒有加),這四個要素讓我感覺很像在吃義大利麵

【花蓮吉安】湘壽司-招牌很小但有無敵蓋飯
↑魚肝握壽司,吃起來入口即化

【花蓮吉安】湘壽司-招牌很小但有無敵蓋飯
↑壽司便當DM~很多上班族的最愛

【花蓮吉安】湘壽司-招牌很小但有無敵蓋飯
↑店內位置不多,超級居家

食後心得:
最近因為私事常到太昌,兩個星期內吃了三次湘壽司,味道居家,不過有時生魚握壽司的醋飯較硬,其餘部分都很ok,單純是個人的口味喜好~像鮭魚炒飯我認為太鹹,但凡妮莎覺得剛好。下次有機會再去,我要吃看看蛋包飯跟烤魚~

湘壽司地址 : 花蓮縣吉安鄉建國路二段189號
湘壽司電話 : 03-8463417

廖麥渴

我叫廖麥渴,不是花蓮人,"號稱"花蓮何家民宿的老闆,喜歡用照片及文字紀錄花蓮的美好事物。原職為半導體工程師,因2008年經濟風暴 "被" 辭掉沒人稱羨的工程師(簡稱裁員),之後跑到澳洲打工渡假,回台後與前女友(凡妮莎)重新整修並經營何家。

2012年前女友升格為老婆,從此過著"假老公、真勞工"的生活,目前在何家民宿擔任民宿接待員、房務員、清潔員、維修員、早餐媽媽。1年有將近365在花蓮尋找花蓮美食、花蓮旅遊、花蓮景點,部落格裡什麼都寫,什麼都不奇怪…..

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