花蓮 何家民宿 > 花蓮美食小吃 > 花蓮市文青小館推薦【日式煎餃-來打餃】

花蓮市文青小館推薦【日式煎餃-來打餃】

如果你是花蓮人,應該有印象前陣子花蓮博愛特區相關新聞

花蓮博愛特區原為中華郵政的花蓮南京郵局舊宿舍,已有60年的歷史。經由公開招標,由某業者取標之後再轉分租給「斗宅商社」、「來打餃」、「老滷十三香」….等多家業者

位處花蓮市中心鬧區,週邊環境氛圍卻清幽偏靜,獨樹一格充滿濃厚文青氣息 ; 不過最後因某業者與中華郵政的合約關係,博愛特區已於2018年停止租約

如果你不是花蓮人,沒關係,因為今天要介紹的「來打餃」,就是之前的花蓮博愛特區店家之一,我們來看圖說故事吧!!!


↑「來打餃」的地址在花蓮市林政街8巷2弄6號,為林務局的舊舍宿,附近有間相當知名的花蓮早午餐店「森山舍」。外觀用木頭搭配紅瓦磚,整體看起來相當舒服


↑剛進門有個小玄關,擺放著椅子讓等待的客人可以稍坐休息一會


↑舒服,進到店裡看到磨石子地板保留了,木窗保留了,鐵窗也保留,搭配原木桌椅,真的舒服


↑2樓我猜應該是老闆自住,樓梯間有用布簾遮住,我稍稍往爬上幾格由上往下拍照,店內的桌椅多為雙人桌或四人桌,有六組桌椅


↑店內有角落有放置筷子、湯匙、衛生紙、配料的自助區


↑他們的調味醬料,醬油、辣油、醋、胡椒


↑菜色相當簡單,煎餃,煎餃+湯,煎餃+飲料,煎餃+湯+飲料(就是只賣日式煎餃啦),低消為日式煎餃一份


↑紫菜貢丸湯,30元,來打餃的紫菜湯不放味精,而是用大骨熬煮而成的湯頭,喝起來甘甜


↑金桔檸檬飲,30元,喝起來是甜中帶酸,甜大過酸,但甜而不呆,喜歡


↑雪花餃 ! 雪花餃 ! 雪花餃 ! 朋友介紹我來打餃時,丟圖片給我,我第一眼以為是淋咖哩或醬料,仔細看才知道是把底部鍋巴連同煎餃鏟起,成為雪花放射狀~


↑日式煎餃一份10顆,80元,傳說中的雪花餃啊~


↑煎餃的雪花鍋巴,吃了一口心情美好了起來


↑最後感謝老婆幫忙帶小孩,不然我哪有辦法拍照啊~

小心得:

「來打擾」諧音命名「來打餃」,在花蓮博愛特區關閉之後,搬遷到林務局的舊宿舍從新出發,店內餐單主打也只有日式煎餃,每份10顆80元,可搭配紫菜貢丸湯或金桔檸檬飲

在來打餃的臉書專頁上寫了一段文字 「嚮往自在慢活的步調」,看來老闆也是性情中人,有機會真想跟他聊兩句

這種小店家最討人喜歡的就是用餐氛圍,因為很多獨自用餐的客人,聊天的吵雜聲少了許多,店內環境清幽寂靜。這次帶弟弟出門,彷彿他也被這間小文青店家的氣息所感染,竟然完全沒有失控,只摔了2次筷子,看來這小傢伙也是文青無誤啊!!!

店名 : 來打餃
地址 : 花蓮市林政街8巷2弄6號
電話 : 0966-818031
營業時間:12:00~14:00,17:00~20:00(週三為公休,若有調整請參考→ 來打餃臉書專頁 

Written by
民宿老闆
花蓮 何家民宿

關於我們

民宿老闆

民宿老闆

我叫廖麥,不是花蓮人,"號稱"花蓮何家民宿的老闆,喜歡用照片及文字紀錄花蓮的美好事物。原職為半導體工程師,因2008年經濟風暴 "被" 辭掉沒人稱羨的工程師(簡稱裁員),之後跑到澳洲打工渡假,回台後與前女友(凡妮莎)重新整修並經營何家。2012年前女友升格為老婆,從此過著"假老公、真勞工"的生活,目前在何家民宿擔任民宿接待員、房務員、清潔員、維修員、早餐媽媽。1年有將近365在花蓮尋找花蓮美食、花蓮旅遊、花蓮景點,部落格裡什麼都寫,什麼都不奇怪…..

顯示完整個人檔案 →