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【花蓮市-賴桑壽司屋】賴桑壽司的巨無霸生魚片,嚇死人的厚!

花蓮有間紅到不行的日本料理店

每到假日(其實不用到假日)總是滿滿的人潮

不接受信用卡,要吃就得排隊!成了花蓮美食的新一代霸主

這間賴桑日本料理的生意很好,假日用餐時還不接受二點

什麼是二點?不是說它只賣到兩點,而是點完餐後為了等待中客人的權益,不接受加點!

【花蓮市-賴桑壽司】賴桑壽司的巨無霸生魚片,嚇死人的厚!
↑Q版的賴桑,就是依照老闆的樣子去畫的~老闆本人就是剃個大光頭

【花蓮市-賴桑壽司】賴桑壽司的巨無霸生魚片,嚇死人的厚!

賴桑壽司在短短2年火速走紅,除了用料實在,老闆的行銷做的相當好!

以自已做為品牌,親自穿著日式工作服,剃了一個令人過目不忘的大光頭,很快讓賴桑壽司有了知名度

當然,最最最有名的,還是是誇張大的巨無霸生魚片握壽司啦~接下來看看上菜吧!!!

【花蓮市-賴桑壽司】賴桑壽司的巨無霸生魚片,嚇死人的厚!
↑茶碗蒸,我們是點給小朋友吃的!

【花蓮市-賴桑壽司】賴桑壽司的巨無霸生魚片,嚇死人的厚!
↑來囉!賴桑招牌巨無霸生魚手握壽司,190元(現在已經漲到250元了),相當厚,以鮭魚、鮪魚、旗魚為主,超級無敵大的生魚片握壽司,根本就是一手無法掌握啊!

【花蓮市-賴桑壽司】賴桑壽司的巨無霸生魚片,嚇死人的厚!
↑人帥,穿什麼都好看 ; 生魚片大片,怎麼拍都好看

【花蓮市-賴桑壽司】賴桑壽司的巨無霸生魚片,嚇死人的厚!
↑爽啦 !!! 誇不誇張,等於三片生魚片的厚度了,生魚片的比例快比醋飯多了

【花蓮市-賴桑壽司】賴桑壽司的巨無霸生魚片,嚇死人的厚!

比小叮噹的板車厚度還厚!生魚片越薄越有入口即化的感覺,口感好但實際上是吃不到生魚片的鮮度

不過,賴桑的巨無霸招牌生魚握壽司,因為生魚片太大片,真的會吃到嘴巴抽筋

也因為這個巨無霸生魚握司,讓賴桑變成全花蓮最火紅的日本料理店

【花蓮市-賴桑壽司】賴桑壽司的巨無霸生魚片,嚇死人的厚!
↑炸芋頭榚,吃起來口感不錯

【花蓮市-賴桑壽司】賴桑壽司的巨無霸生魚片,嚇死人的厚!
↑日式炸豆腐,咬下去很酥,很像雞蛋豆腐,加了一些泡菜

【花蓮市-賴桑壽司】賴桑壽司的巨無霸生魚片,嚇死人的厚!
↑蝦仁炒飯,80元,炒的滿好吃的,怎麼的好吃法我也說不上來

【花蓮市-賴桑壽司】賴桑壽司的巨無霸生魚片,嚇死人的厚!
↑賴桑明蝦綜合沙拉,因為不是我付錢(又吃霸王餐),回家後寫食記才發現這一盤要330元,嚇了我一大跳,我也太不識貨了!

【花蓮市-賴桑壽司】賴桑壽司的巨無霸生魚片,嚇死人的厚!
↑馬加魚蛋、玉米、水果、蝦子、鮑魚什麼都有!魚蛋相當綿密

【花蓮市-賴桑壽司】賴桑壽司的巨無霸生魚片,嚇死人的厚!
↑賴桑日本海鮮大阪燒,180元

【花蓮市-賴桑壽司】賴桑壽司的巨無霸生魚片,嚇死人的厚!
↑日式精緻鮮魚羊肉火鍋,300元

心得:

其實也不需要心得,花蓮賴桑壽司屋絕對是最近幾年,全花蓮生意最好的日本料理店

從原本在花蓮寶雅的小小店面,現在移到了林森路

室內空間應該是之前的5倍大吧!而且還有1、2樓跟包廂

如果來花蓮要吃日本料理的話,賴桑壽司絕對是選項之一~

 

賴桑壽司屋地址 : 970花蓮縣花蓮市林森路90號
電話 : 03-8328917
營業時間:11:00~14:00 ; 17:00~21:00

廖麥渴

我叫廖麥渴,不是花蓮人,"號稱"花蓮何家民宿的老闆,喜歡用照片及文字紀錄花蓮的美好事物。原職為半導體工程師,因2008年經濟風暴 "被" 辭掉沒人稱羨的工程師(簡稱裁員),之後跑到澳洲打工渡假,回台後與前女友(凡妮莎)重新整修並經營何家。

2012年前女友升格為老婆,從此過著"假老公、真勞工"的生活,目前在何家民宿擔任民宿接待員、房務員、清潔員、維修員、早餐媽媽。1年有將近365在花蓮尋找花蓮美食、花蓮旅遊、花蓮景點,部落格裡什麼都寫,什麼都不奇怪…..

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