【花蓮瑞穗】40年老店,瑞穗張的綠茶肉圓
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【花蓮瑞穗】40年老店,瑞穗張的綠茶肉圓

說起來慚愧,瑞穗有一間超有名的小吃,叫做【瑞穗張-綠茶肉圓】

明明凡妮莎是瑞穗人,卻從來沒帶我來吃過

這家綠茶肉圓的店家門面看似不起眼,卻是各大節目美食的常客,而且也經營了超過40年

剛好這次回老婆娘家有去吃,就讓我們看圖說故事吧!

【花蓮瑞穗】網路美食嘗鮮-瑞穗張的綠茶肉圓
↑這家綠茶肉圓距離花蓮瑞穗火車站相當近,出了車站後步行大約3分鐘即可到達

【花蓮瑞穗】網路美食嘗鮮-瑞穗張的綠茶肉圓
↑就是一般小吃攤無誤

【花蓮瑞穗】網路美食嘗鮮-瑞穗張的綠茶肉圓
↑店內大概只有簡單3、4組桌椅,p.s 沒有兒童座椅(哭)

【花蓮瑞穗】網路美食嘗鮮-瑞穗張的綠茶肉圓
↑除了綠茶肉圓以外,還有招牌麵也不錯,另外可以切點鵝肉吃看看

【花蓮瑞穗】網路美食嘗鮮-瑞穗張的綠茶肉圓
↑來囉,綠茶肉圓,30元,一般肉圓是用太白粉跟地瓜粉,因為老闆家中本身也是茶行,所以另外加入了綠茶粉,這就是綠茶肉圓的由來

【花蓮瑞穗】網路美食嘗鮮-瑞穗張的綠茶肉圓
↑當然,手機先吃~

【花蓮瑞穗】網路美食嘗鮮-瑞穗張的綠茶肉圓
↑一般肉圓有分用蒸的跟用炸的,綠茶肉圓的是用炸的,吃起來有淡淡的綠茶香,內餡是用豬後腿肉跟竹筍,聽說旺季一天可以賣800個

【花蓮瑞穗】網路美食嘗鮮-瑞穗張的綠茶肉圓
↑招牌乾麵,加點油蔥、肉燥,上點韭菜,口味對我而言算是小小的重了點

【花蓮瑞穗】網路美食嘗鮮-瑞穗張的綠茶肉圓
↑他們的麵條是用油麵

【花蓮瑞穗】網路美食嘗鮮-瑞穗張的綠茶肉圓
↑小菜類還有三層肉,我們也點了一份嘗嘗口味

【花蓮瑞穗】40年老店,瑞穗張的綠茶肉圓
↑我們簡單點了招牌乾麵、綠茶肉圓、1份魯味、1盤三層肉,跟大兒子的手

【花蓮瑞穗】40年老店,瑞穗張的綠茶肉圓
↑對了,餐碗自助區也有提供菜脯提供給喜歡口味重的人

【花蓮瑞穗】40年老店,瑞穗張的綠茶肉圓
↑最後來一匙肉圓的甜醬吧!

小心得:

綠茶肉圓位在瑞穗車站附近,步行相當近

因為老闆家中經營茶行,發揮了一點小創意

在製作肉圓的過程添加了綠茶粉,讓原本透明無色的肉圓

散發出一閃一閃的綠光,顧名思義,綠茶肉圓

也是常常上節目的瑞穗美食店家,推薦給大家

 

觸電般不可思議 像一個奇蹟 劃過我的生命裡

不同於任何意義 你就是綠光 如此的唯一(唱)

 

店名:瑞穗張綠茶肉圓
地址:花蓮縣瑞穗鄉中正北路22號
時間:10:30 AM ~ 14:30 PM、16:00 PM ~ 21:00 PM
電話:(03)887-2215

 

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廖麥渴
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廖麥渴

廖麥渴

我叫廖麥渴,不是花蓮人,"號稱"花蓮何家民宿的老闆,喜歡用照片及文字紀錄花蓮的美好事物。原職為半導體工程師,因2008年經濟風暴 "被" 辭掉沒人稱羨的工程師(簡稱裁員),之後跑到澳洲打工渡假,回台後與前女友(凡妮莎)重新整修並經營何家。2012年前女友升格為老婆,從此過著"假老公、真勞工"的生活,目前在何家民宿擔任民宿接待員、房務員、清潔員、維修員、早餐媽媽。1年有將近365在花蓮尋找花蓮美食、花蓮旅遊、花蓮景點,部落格裡什麼都寫,什麼都不奇怪…..

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