花蓮 何家 > 未分類 > 少見的花蓮素食類吃到飽餐廳-常春藤素食

花蓮最有名的,不是太魯閣,不是七星潭,不是泛舟,不是麻糬,我自己對花蓮最深刻的印象,是慈濟

因為慈濟,花蓮素食餐廳比例與其他縣市相較起來確實稍高,尤其是慈濟大學、慈濟醫院附近一帶延伸至花蓮後火車站一帶,絕對不缺素食餐廳。對於吃素的人來說,住在花蓮吃素食真的是件很幸福的事情,但對於很愛吃肉的我,吃素是打死不可能的事情,除了刻板印象之外,可能還是因為刻板印象

現代各式的創意料理都有,以花蓮的素食來說,素雞肉、素鍋貼、素糖醋排骨(我個人心裡的os,既然都要吃素了,為什麼還要做一堆仿肉素食)什麼都有什麼都不奇怪,口味也相當不錯,像有一間花蓮有間常春藤素食,

” 相當適合不喜歡吃素 、 但是被強迫要吃素的人 —>

↑我很少吃素食餐廳,那天凡妮莎說一定要去吃看看,常春藤素食把我嚇到了,原來素食可以那麼好吃,除了把素食搞的跟一般肉類餐廳沒兩樣外,經營模式是 “吃到飽”模式,完完全全感受不到這是間素食餐廳的情況下,我去除對素食的刻板印象,痛快大吃一番

↑素的煎餃,做的跟水煎包一樣大,顆顆晶瑩剔透,粗大飽滿

↑TMD竟然還有素的魯肉飯,對…..對不起,不小心說粗話,但是素魯肉飯太誇張了~

↑這是什麼菜名????有點類似春捲類的食物,好像是馬來西亞過來的食物,一堆生菜、沙拉捲

↑如果要我說吃到飽的精髓,我會說是火鍋。雖然簡單陽春了點,不過誠意到了….

↑酸辣湯、綠豆湯、酒釀湯圓,各式各樣的湯品都有

↑菜色真的很棒,常常被掃光,補菜又快,重點是大家都很惜福,很少有剩菜

↑生菜沙拉也是很豐富

↑飲料,這當然是素食的…….

↑最誇張的來了,阿奇儂都有,只要能吃10隻就回本了…..

食後心得 :

每人200元吃到飽,實在非常划算,我想是因為一般吃素的人都會有“不要浪費食物”的觀念,所以食材輸出較省,才可以把價格壓低,不然以菜色那麼真材實料來說,不可能那麼便宜

但下個月的油電調漲,價格應該會微調吧~唉,我突然想起從前曾經聽人這樣唱, “蝸牛背著重重的殼,一步一步往上爬”,現在才知道,原來這是寫給咱的歌,不過別人扛的是殼,我們揹的………….是沉重的油電雙漲

不過一人一款命,怨嘆這些要幹嗎?別人當官是福氣,誠意說聲恭喜,我們要當省電達人,明日繼續拼薪水不漲、油電雙漲

花蓮常春藤素食地址 : 花蓮縣花蓮市富安路22號1樓

花蓮常春藤素食電話 : 03-856-9069

營業時間 : 11:00~14:00 ; 17:00~20:00(每週一公休)

廖麥渴

我叫廖麥渴,不是花蓮人,"號稱"花蓮何家民宿的老闆,喜歡用照片及文字紀錄花蓮的美好事物。原職為半導體工程師,因2008年經濟風暴 "被" 辭掉沒人稱羨的工程師(簡稱裁員),之後跑到澳洲打工渡假,回台後與前女友(凡妮莎)重新整修並經營何家。

2012年前女友升格為老婆,從此過著"假老公、真勞工"的生活,目前在何家民宿擔任民宿接待員、房務員、清潔員、維修員、早餐媽媽。1年有將近365在花蓮尋找花蓮美食、花蓮旅遊、花蓮景點,部落格裡什麼都寫,什麼都不奇怪…..

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