我們給民宿的定位，是一個給人住的地方
給人住的地方?老闆你說廢話哦!!!
我跟凡妮莎都曾到過澳洲打工旅遊，也一起去紐西蘭環島，住宿很重要，但並不是重點，對我們而言，旅行中最大的樂趣，是一腳一步往前走的期盼~是看見眼前景物時的驚嘆~是跟旅途中所認識的旅人閒聊著~我們希望何家民宿是一個給人住宿的地方，但是要平價
雖然平價，還是會有獨立衛浴…
雖然平價，但給各位的不是一扇門一張床…
雖然平價，還是要讓各位覺得”糾甘心A”
接手民宿近一年，住房率算是穩定，以上三項都做的不錯是主要原因吧~但心中總有小小的遺憾，就是民宿沒有一個很大的公共空間可以使用，凡妮莎常常碎碎唸..為什麼沒有一個地方，可以讓來住宿的客人
可能是發個呆，放空著自已…
可能是去七星潭前，先在民宿看本書，為了一個等雨停的下午
可能是一群人坐在一起，享受剛從自強夜市買回來的好料
可能是一個公共空間，舒服的讓人不想只是躲在房間裡…
簡單的理由，我們決定把一樓重新整理，讓民宿有個大空間，不過這次，我們決定請設計師
請設計師??那不就很貴??
第一次整修時由我自已發包監工，上網做了很多功課，開始動工後，衍生的問題卻接踵而來
例如整間廁所衛浴重做完畢後，要上門時卻發現門打不開…(因為被馬桶擋住)
窗戶重新施作，窗框內的水泥卻沒灌滿，造成慢性漏水(現場看著泥作師父灌，他還是沒灌好，我要說什麼)
一些工程師傅要求他更改工程，他說這很麻煩….(其實，我去銀行領錢也很麻煩….)
有片牆因錯誤施工，需要全部拆除….(這件事說來話長，懶的說了)
有些缺失是在工程中發現，雖然麻煩卻還是可以解決，有些缺失是在工程後發現，雖然可以解決卻要多花錢(因為小缺失，工程量少，所以單價高)，算一算這些修補的錢都足夠來請設計師了，而且不用生氣..
某些工程上的問題，一般師傅都可以解決，但要他們盡心盡力去完成每個工程中的細節，還是需要設計師的專業監工，畢竟，要住宿的地方，一點都馬虎不得…
這次，大部分的朋友都說我們太衝動了，民宿業蕭條化，競爭對手多，蘇花公路問題尚未解決…，畢竟這不是筆小數目…
但，那麼年輕就開始經營民宿，我們不願意過了20、30年，貸款繳完了，才發現這是一間沒有生命的民宿…
不去設限它會變的如何…只希望它會讓你覺得很棒…..
寫這篇文章的時間是動工第一天的清晨5點，我想我太興奮了，這間民宿會繼續變成什麼模樣?我不知道….
(待續)