流奶與蜜,形容聖經裡的迦南美地,是上帝賜予人們最肥沃的土地,充滿豐美和祝福…
之前去吃台大炙燒時就已經知道流奶與蜜了,原本想要守株待兔他人的心得文,結果開幕至今網路上看不何任何相關評價,甘脆自已來個首發吧!!
↑必點,那等一下來試看看好了~
↑小小的盆裁潢飾,也很賞心悅目
↑乾淨、大方、簡約,一個良好的用餐環境,這樣子很夠了~
↑價格很平價,最低消才40元,套餐部分含了麵包、沙拉、湯品、飲料、甜點
↑沙拉,品質不錯
↑這是鮪魚沙拉,之前在日式料理店打工,要把洋蔥切成小碎丁,然後再加沙拉攪拌,攪到TMD手快斷掉為止….
↑這個香蒜麵包的口感較溼,我比較喜歡吃乾式的香蒜麵包
↑我覺得南瓜湯有點無敵了,味道濃郁,感覺好像有加馬鈴薯一起下湯熬燉,凡妮莎說她這輩子沒喝過這麼棒的南瓜湯
↑免費茶點以紅茶、綠茶為主,我加點奶綠補差價
↑有誠意,沒話說了…
↑甜點,綠茶凍
↑接下來換主菜 【泰式椒麻雞】,先介紹配菜 : 玉米是糯米玉米,地瓜應該是57號地瓜,相當甜,花椰菜淋上自製磨菇醬,另外還有糖心蛋。每一樣配菜都非常用心(有開過餐廳經驗的凡妮莎說的)
↑點菜時服務生告訴我泰式椒麻雞是必吃,但我認為可能沒辦法當作店內最強的菜色,因為醬過甜,完全沒有辣、麻的感覺,比較像是泰式甜雞醬。我老實的告訴老闆娘,她笑著跟我說
「對不起,我們會努力加強不足的地方,下次有機會請再過來吃看看別樣菜色,希望不會讓你們失望」
服務態度很好,而且綜合價格來看,CP值很高。(P.S 後來才知道招牌是米蘭豬排)
↑肉質部分很ok,醬的部分可以調整一下做出麻、辣的口味去符合菜名
↑凡妮莎的鮮嫩魚排是魴魚,口味ok,鹽巴的顏色為粉紅色,好像是玫瑰鹽
↑最後凡妮莎忍不住,點了泡芙當甜食
食後心得 :
老闆娘是台北人,店內請了不少人,出菜速度以及服務態度很好,而且店內的狀況相當不錯,像門外有人或店內小朋友在哭鬧,都有人去服務招待。總評,好久沒吃過CP值那麼高的簡餐店了
流奶與蜜地址 : 花蓮市民權八街60號
流奶與蜜電話 : 03-8222282
流奶與蜜營業時間 : 11:00~21:00