最近看到藏壽司要來花蓮開分店,我想到現在路邊烤肉奇萊店的地址,大家知道以前是開什麼店嗎?
大概10年前,其實曾經開過台中大東屋的分店
沒錯,就是鰻魚飯
雖然最後還是結束營業,畢竟10年前要花蓮接受一碗500元的鰻魚飯,真的太困難,後來Chu girl 浪漫花園也曾在這位置經營,現在這邊則是路邊烤肉的奇萊店
現在藏壽司要來,可能對花蓮本地日料店家來說,又多了點壓力,但其實客群不一樣,甚至跟日料業者的朋友聊天,他說這反而是好事
我自己的想法也是,爭鮮現在已經是滿出來的狀況,藏壽司來花蓮只有好沒有壞,所以什麼都不用擔心,只要先擔心台灣明天要拚韓國就好




