在花蓮東華大學志學校區附近，有一間「好好小姐」的早午餐店，店內空間不大，主打老家傳承的蛋餅跟三明治，生意不錯也頗受好評，甚至還上過TVBS食尚玩家的採訪
經營了三年多生意雖然穩定，不過在營收與支出開銷始終無法成為正比的情況下，好好小姐決定以退為進，暫停營業重新思考未來走向
在休息一年後，好好小姐決定捲土重來，在上星期六跟大師兄一樣回來啦~~~
落地窗用柚木色的木頭做為外框，用米白做為牆壁底色，外加簡單四個字「好好小姐」，而種植的花草襯出綠意，即便搭上鐵皮遮光對整體觀感也並無違和，很有自己的品味
他們的看板是用老木窗，花玻璃上的文字公告著本日餐點與當月休假的日子，12點開賣到下午4點，我們當天是11點50分去排隊的，結果已經好多人在門口等囉
營業了三年多，在好好小姐公告停業時許多人痛哭失聲(廖麥的誇飾法)，這次重新開業是在星期六，還是在星期六當天凌晨3點鐘在臉書發文公告當天試賣
凌晨三點鐘 !!
Baby Baby Love should be so beautiful
你給的太多 現在我才懂
只有煙和酒陪伴的~~ 凌晨三點鐘
大家看到臉書公告的時候都是早上了
加上臉書現在的觸及率下降到很誇張
加上當天的開幕時間是12點
加上好好小姐的位置是在花蓮壽豐志學，星期六學生放假沒上課的話，那地方是絕對的不熱鬧
但是當天還是有排隊人潮~
看來好好小姐營業了三年多，讓許多老主顧念念不忘啊~
好有愛的畫面，店內人手完全不足，餐飲內外場只有好好小姐與好好先生，2個打全部，堪稱花蓮早午餐界的葉問了
我們是重新開幕第一天去的，好好小姐很誠實的說，因為只是試賣，暖暖身手，所以僅先提供馬鈴薯烘蛋套餐，不過另有餅乾、布朗尼、司康跟提拉米蘇這些甜點可以選擇，。飲品部分是蜜香紅茶，也可以換其他飲料來做折抵差價
“喂!!小子，叫你寫菜單你在給我畫畫”
滿特別的是，好好小姐有自售環保餐盒、外帶環保杯，如果要是外帶的人，最好自已準備容器，方便也環保
體諒一下好好小姐!!開水、器具走幾步路就到了^^ (竟然也有小日子，看來老闆娘跟我一樣也是文青)
來囉，馬鈴薯烘蛋，跟好好小姐聊天的時候，我問為何不幫餐點取個詩情畫意、美輪美奐讓人心口砰砰跳的文青名字，結果好好小姐回我說:「不好意思，因為我不是文青」(大驚!!)
當我的心情還尚未從好好小姐不是文青的震驚中平復時，老婆看了一下馬鈴薯千層烘蛋，上面有蕃茄、馬鈴薯、烘蛋、杏鮑菇跟波菜(猜)
這張拍的不好，跟大家道歉，但常看我部落格的人應該習慣了。這張我要表達的是Scone很好吃，要蘸旁邊的凝乳，而生菜沙拉的沾醬也很特別，是胡麻醬，有加點味噌，味道很特別
來囉 ! 必點的巧克力戚風蛋糕，看起來很好吃，老闆娘很可愛，還跟事先告訴我們今天草莓比較酸
另外還有三款當日餅乾，奶油砂布蕾、巧克力軟餅乾跟蛋白餅，價格公道，老闆娘還偷偷請我們吃幾塊蛋白餅
另外還有斯康跟原味布朗尼，這邊要大力推他們的Scone，絕對必點
講了那麼多，甘脆看影片比較快
影片版 :
後來有跟好好小姐聊了一下，他們也是東華的學生，因為喜歡花蓮才搬過(回)來的。選擇經營餐館後才發現跟想像中的完全不一樣，當初好好小姐剛開店時，好好先生一天睡5個小時，好好小姐一天睡6個小時，為了做出差異性，也有某部分是自己的理念，許多東西都是堅持手工製作，連醬料也不例外
自己當老闆，所花費在工作上的時數較長不打緊，但畢竟是在校區附近，遇到寒暑假時還是會有經濟上的壓力，所以才會決定暫緩休息一下，給自己喘口氣再決定未來的路要怎麼走~
這次來吃他們試賣的餐點，其實是讓人有驚喜的，吃起來很特別的馬鈴薯千層烘蛋，老婆一樣一樣的猜裡頭加了些什麼，外加草莓巧克力戚風蛋糕，吃的出來是用純度很高的巧克力，好吃的讓小麥渴說不要不要
下次到壽豐，除了有名的壽豐早餐以外，或許也可以到東華大學校區走走，嘗嘗好好小姐早午餐，或是外帶個草莓巧克力戚風蛋糕試試吧!
p.s目前好好小姐已轉型為個人烘焙工作室，暫無對外營業，可上好好小姐的臉書專頁查詢 : 好好小姐臉書專頁
店家:好好小姐早午餐
地址:花蓮縣壽豐鄉志學村中正路129號
電話:03-8663609